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식단이용권 주문

자주하는 질문

궁금하신 사항을 문의해주시면 정성을 다해 답변 드리겠습니다

Q
고구마가 들어 있는 제품을 개봉했는데 검은 이물 같은 것이 있어요.

A
고구마에는 폴리페놀 성분이 많고 고구마를 다이스하면 안쪽에 우유빛 색의 하얀 수지(알라핀)이 올라오는데
두 성분이 공기와 접촉하면 산화되어 검게 변하는 현상이 발생됩니다.
Q
닭안심 제품을 개봉했는데 리드지(뚜껑) 안쪽에 주황색/연한 갈색을 띤 물질이 붙어있어요.

A
살이 살균되면서 해당부분에 집중되어 가열되면 색이 변할 수 있습니다.
Q
리드지(뚜껑) 안쪽에 주황색/연한 갈색을 띤 물질이 붙어있어요.

A
제품에 포함된 원재료(닭고기)가 고온 살균 과정에서 자연스럽게 색이 변한 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다.

- 현상 설명

용기 상단의 공기층과 리드지가 맞닿은 부분에 닭고기 입자가 머무른 채 고온 살균 공정을 거치게 되면,

닭고기 고유의 단백질 성분이 열과 반응하여 촉촉한 주황빛을 띠거나 노릇하게 구워지듯
색이 변하는 ‘핑킹 및 자연 갈변 현상’이 발생할 수 있습니다.

- 품질 이상 여부

고기를 조리할 때 나타나는 자연스러운 현상으로, 이물질이나 제품 변질이 아닙니다.

영양 성분과 신선도에는 아무런 이상이 없으니 안심하고 내용물과 잘 섞어서 급여해 주시기 바랍니다.
Q
이유식이 스펀지처럼 퍼석퍼석해졌어요. 먹어도 되나요?

A
제품 변질이 아닌 배송 과정에서 발생할 수 있는 물리적 변화로 안심하고 섭취하셔도 됩니다.

하절기에는 신선한 제품 배송을 위해 드라이아이스를 함께 사용하고 있습니다.
배송 과정 중 일부 제품이 일시적인 온도 변화의 영향을 받으면 수분 분리 및 전분 구조 변화가 발생하여 질감이 푸석하거나 스펀지처럼 느껴질 수 있습니다.

평소보다 조금 더 따뜻하게 데운 후 잘 저어주시면 대부분 원래의 부드러운 상태로 되돌아옵니다.
영양과 안전성에는 문제가 없습니다.

데운 후에도 식감이 개선되지 않는다면

간혹 냉기 접촉 장기화로 인해 전분이 단단하게 고착되어 완전히 복원되지 않는 경우가 있습니다.
이 경우 아이가 섭취하기에 식감이 거칠 수 있으므로,
무리해서 먹이지 마시고 고객센터로 연락 주시면 즉시 교환 또는 환불 절차를 도와드리겠습니다.
Q
식단 주문 시 배송은 어떻게 되나요?

A

매일 배송이 아닌, 7일분 단위로 배송되는 서비스입니다.

수령일은 1회차 수령 요일을 기준으로 매주 동일한 요일에 진행됩니다.

예) 1회차 수요일 수령 시 2~4회차 모두 수요일에 수령

단, 수령일이 공휴일 또는 휴무일인 경우 일정이 변경될 수 있습니다.
Q
식재료 이물 오인_배도라지즙에서 신맛이 나고 덜 달아요.

A
배도라지즙에 사용되는 배 원물의 산지, 수확 시기, 날씨, 기온 등에 따라 단맛과 신맛에 차이가 발생할 수 있습니다.

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